Menú jueves día 19 de Diciembre
Fabada / Milanesa de pollo con ensalada / Yogur
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- Fabada
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- Milanesa de pollo con ensalada
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Legumbres: Milanesa de pollo con ensalada / Yogur
Cerdo: Fabada vegetal / Milanesa de pollo con ensalada / Yogur
Hipocalóricos: Fabada vegetal / Milanesa de pollo con ensalada / Yogur
El resto de las dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente a el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: (fabada) Llevaban desde el 14 de noviembre sin comer fabada en el comedor, ya que en ocasiones para hacer cuadrar los menús y que se den todos los platos que apararen, puede ocurrir como ha pasado con este alimento y que se demore mas de lo normal. Aun así, este plato se da mínimo una vez al mes y si hay que repetir leguminosa se opta por las lentejas, que son las legumbres que más les gustan.
Estaban algo sosas, pero en conjunto ricas. Los ingredientes de los que estaba compuesta la fabada han sido; habas blancas, chorizo, patata y pimentón dulce. No son las lentejas, pero las han comido muy bien sobre todo en primaria, donde he visto repetir unos cuantos chicos/as, pero en infantil no se han quedado muy atrás, unos pocos niños/as si que se han comido toda la ración servida, pero la mayoría de ellos por lo menos la mitad del plato si se han tomado. Ha sobrado bastante fabada y ha marcado una temperatura de 83.5º.
Segundo plato: (milanesa de pollo con ensalada) Aceptación buenisma de uno de los platos estrella para los niños/as sobre todo de primaria. Algunos de ellos/as que cuando han visto que tenían como segundo la milanesa de pollo, se han arrepentido de haber comido dos platos de habas, pero bueno, ya sabemos como son los niños/as. Estaban muy ricas y sobre todo en este alimento, no te puedes pasar haciéndolo puesto que el resultado es que quedan muy duras y seca. Incluso después de repetir todos aquellos que han pedido repetir milanesa de pollo ha sobrado una bandeja bastante grande de milanesas la temperatura que han marcado el 2º plato del día de hoy ha sido de 81.5º.
