Hola buenos días !! Si recordáis durante estos días anteriores, estuvimos hablando sobre ciertas frutas, sus beneficios, propiedades…etc. Pero hay una especialmente atractiva que mucha gente desprecia y no consume, siendo un error, sobre todo por que no sabemos todo lo que nos pueden aportar. Me refiero a las » uvas pasas».
Las uvas pasas vienen a ser algunos de los frutos secos que menor número de calorías poseen, a pesar de que cuentan con una mayor proporción de hidratos de carbono.
Propiedades de las uvas pasas más importantes
Ayudan a eliminar las toxinas acumuladas en el organismo
Las uvas pasas son un alimento natural muy interesante a la hora de eliminar las diferentes toxinas acumuladas en nuestro cuerpo. Se puede decir que es ideal a la hora de ayudar a que tanto el hígado como los riñones lleven a cabo esta importante función. En este sentido destaca sobre todo su alto contenido en fibra.
Destaca igualmente su alto contenido en potasio un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, a la par que es un excelente depurativo al ayudarnos a eliminar líquidos del cuerpo.
Ayudan a disfrutar una buena salud intestinal
Las uvas pasas son muy ricas en fibra por lo que son excelentes a la hora de disfrutar de una optima salud intestinal. Para disfrutar de esta cualidad es recomendable comer uvas pasas en ayunas, ya que de esta forma conseguimos mejorar y regular nuestro transito intestinal , por lo que son también interesantes en caso de estreñimiento.
Debemos tener en cuenta que, en caso de sufrir de estreñimiento, conseguiremos aumentar esta cualidad si las comemos acompañadas con yogur natural.
Alto contenido en antioxidantes naturales
También son una buena fuente de antioxidantes que protegen las células y ayudan a prolongar su juventud por un mayor tiempo. Estos antioxidantesprotegen a nuestras celulas de la acccion negativa de los radicales libres por lo que un consumo regular de pasas de uva son una opción excelente a la hora de prevenir la aparición de enfermedades graves o crónicas, como por ejemplo las enfermedades cardiovasculares o el cáncer.
Excelente fuente de energía
Como te exponíamos al comienzo,las uvas pasas destacan por su alto contenido en hidratos de carbono. Esto significa que son una gran fuente de energía, siendo ideal para deportistas y personas que mantienen una alta actividad (como estudiantes, por ejemplo).
Desayuno:
- Leche con cacao
- Galletas
- Zumo
- Fruta
Comida:
- Sopa de letras
- Milanesa de pollo con con ensalada ( lechuga, tomate y cebolla)
- Fruta ( manzana )
Impresiones:
El menú servido el viernes no tuvo ningún tipo de complicación y ademas de estar todo en correctas condiciones, son dos platos que los chicos los comen muy bien. Tanto en las temperaturas ( 1º 86.2º y 2º 82.6º ) tuvieron unas temperaturas mas que aceptables. El aspecto visual era bueno y las cantidades mas que suficientes para poder repetir todo lo que quisieran.
El primer plato ( sopa de pasta ) verdaderamente a mi me resulto un poco sosa, pero como ya he comentado en algunas ocasiones, a los niños les gusta mucho mas este tipo de sabores que los mas concentrados, puesto que ya ha habido días en los que las sopas estaban con mas sabor y a los adultos nos ha gustado, sin embargo a los niños no.
El segundo plato ( milanesa de pollo con ensalada ), estaba buena de sabor, no estaba nada seca, puesto que como os podéis imaginar algunas veces que la hemos hecho a nivel casero, siempre queda mas seca, pero en este caso no hubo este problema y estaba verdaderamente rica.
Los niños lo comieron muy bien, practicamente todos repitieron, aunque hubo que negociar un poco con ellos para que si querían mas, comieran un poco de ensalada, mas o menos como podéis hacer vosotros en vuestras casas para que los niños coman un poco de todo, que al final es de lo único que se trata.
El trato de las monitoras para con los niños y el comportamiento de estos en el comedor, fue muy bueno, es un gusto estar en un comedor en donde ves que los niños comen de todo, están en una estancia relajada y por encima descubres que están disfrutando con sus compañeros, puesto que en ningún momento se les obliga a que estén en un silencio absoluto.
Enhorabuena!!!!
Plato de sopa de niña de primaria del Ceip As Mercedes
Milanesa de pollo con ensalada de niño de primaria del Ceip As Mercedes