Menú jueves día 19 de Noviembre
Crema de calabacín / Pollo asado con pasta y tomate / Yogur
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabacín) Muy bien!!! es una gozada ver como toman las cremas en el comedor, puesto que hasta niños/as de 4º de infantil que apenas llegan a la mesa y casi que no manejan bien los cubiertos, les ves como toman las cremas y es una alegría. Hoy tanto en infantil como en primaria la han tomado muy bien. La única pega que le pongo, es que hoy no tenia el espesor que creo deben tener este tipo de cremas, puesto que estaba para mi gusto demasiada suelta. Por lo demás, de sabor estaba bien y de sal correcta. La temperatura que ha marcado la crema de calabacín ha sido de 84º.
Segundo plato: (Pollo asado con pasta y tomate) la verdad es que me he quedado con la boca abierta de ver como han comido el pollo asado con pasta y tomate. Ya he comentado en muchas más ocasiones, que el plato que más les gusta de todos los que hasta ahora se han dado en los comedores no es otro que los macarrones con salsa de tomate, solo y exclusivamente estos dos ingredientes, simple pero con una aceptación enorme por parte de todos. pues hoy ante un producto que no comían muy bien como es el pollo asado, al mezclarlo con los macarrones ha sido un éxito y un acierto. Platazos de pasta con pollo se han comido muchos de los niños/as de primaria y en infantil también ha tenido muy buena aceptación. Es así que de ahora en adelante, hablaremos con la empresa de catering para que de el pollo asado de esta forma, ya que tenemos el éxito garantizado. La temperatura de la pasta de la pasta con tomate y pollo asado ha sido de 65º.
Un saludo!!!