MENÚ Jueves día 2 de Octubre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Fabada / Merluza al horno c/ensalada / Yogur

·Primer plato (Fabada):

De primero servimos una fabada asturiana, un plato de cuchara que siempre reconforta y gusta mucho entre los niños. Elaborada con fabes tiernas, chorizo y panceta resultó un guiso sabroso y muy completo. La textura cremosa de las alubias y el sabor característico del plato hicieron que lo disfrutaran con ganas, perfecto para estos días en los que apetece comer caliente. Aunque hoy hiciera calor, no condicionó ni lo más mínimo a los niños y niñas, que la comen muy bien.

Llegó con una temperatura de 79ºC.

·Segundo plato (Merluza al horno c/ensalada):

De segundo tuvimos merluza al horno con ensalada, una preparación ligera y saludable que equilibra muy bien el menú. La merluza, al hacerse al horno, mantiene todo su jugo y sabor sin necesidad de añadir grasas, y se acompaña de una ensalada fresca que aporta color y vitaminas al plato. Aunque siempre cuesta un poco más que el pescado entre en el día a día de los niños, hoy la aceptaron con buena disposición y completaron así un menú muy equilibrado.

Llegó con una temperatura de 65,5ºC.

·Postre (Yogur)