Hola buenos días, este es el menú mensual que se dará en los comedores escolares. También me gustaría recordar, que la semana anterior, no se pudo suministrar el yogur bebible debido a un problema con los proveedores y se quedo en que se daba hoy. Por lo que aunque aparezca yogur para el día de hoy, se dará en el formato bebible.
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Menú jueves día 2 de Febrero
Lentejas estofadas / Palometa al horno con/ guarnición / Yogur bebible
Lentejas de dieta, infantil y primaria servidas en en Ceip Prácticas
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Palometa de dieta, de infantil y otra de primaria
Pescado azul: Lentejas estofadas / Milanesa de pollo con guarnición / Yogur bebible
Pescado: Lentejas estofadas / Milanesa de pollo con guarnición / Yogur bebible
Cerdo: Lentejas vegetales / Palometa al horno con guarnición / Yogur bebible
Huevo y pescado: Lentejas estofadas / Hamburguesa con guarnición / Yogur bebible
Legumbres: Sopa de pasta / Palometa con guarnición / Yogur bebible
Astringente: Sopa de pasta / Palometa al horno con arroz blanco/ Yogur bebible
Impresiones:
Primer plato: Estaban realmente tremendamente buenas, lo digo casi todas las veces, es la legumbre que mejor comen y para mi gusto uno de los platos que mejor elaboran. Muchos pueden pensar que hacer unas lentejas, no tiene merito ninguno, pero están muy equivocados, puesto que hacerlas de manera que no estén rotas, sino que lleguen todas enteras, no es tarea fácil. Las han comido muy bien tanto en infantil como en primaria, (en algunos casos, que no han sido ni dos ni tres, han comido tres platos) la temperatura a la hora de servirse en el turno de primaria 14:15 h ha sido de 70º(teniendo en cuenta que se pasan del gastronor a las ensaladeras para su emplatado unos 5 minutos antes, todavía están muy calientes). Plato para repetir todos los meses por lo menos en dos ocasiones.
Segundo plato: Lo que mas me gusta de este pescado, es lo bien que lo comen los niños/as de infantil. Todos sabemos que al ser tan pequeños, hay que tener mucho cuidado con las espinas, por lo que este alimento, hace que les sea muy fácil comerlo. También hay que decir que desde el punto de vista del sabor, es el que menos sabe a pescado y eso también es un puno a favor, por lo que sumando estos factores hacen que la palometa sea el pescado que mejor comen con muchísima diferencia. La temperatura del pescado ha sido de 76.9º y tanto los niños de primaria como los infantil, como los de primaria lo han comido muy bien.
