Menú día 2 Febrero

Menú miércoles día 2 de Febrero

(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)

Judías con patatas y chorizo Pollo asado con ensalada / Fruta (Piña natural)

DIETAS

Impresiones

Primer plato: (Judías con patata cocida y chorizo) Hacia bastante que no comían las judías con chorizo y sobre todo los mayores de primaria no han dudado en repetir y sobre todo pidiendo «Con mucho chorizo». Precisamente ayer hablábamos, que en el grupo de infantil apartaban la panceta y el chorizo de la fabada y de como a medida que van haciéndose mayores esos gustos cambian, pues nada mas lejos dela realidad, con las judías del hoy, en primaria el chorizo era lo mas demandado.  Particularmente, es como mas me gustan de las tres formas de elaboración que tienen, siendo con patata y huevo cocido la que en reglas generales mas les gusta a los niños/as. Muy ricas de sabor, ha tenido aceptacion alta en primaria y en infantil, aunque ha sido buena, no todos/as se han terminado la ración de judías n chorizo. La temperatura que ha marcado el primero de los platos del día ha sido de 72.2º.

Segundo plato: (Pollo asado con ensalada) Este plato si que lo han comido muy bien en infantil, donde se les sirve desmenuzado y con la guarnición que corresponda. En primaria también ha tenido buena aceptacion, donde los que no han repetido judías con patata y chorizo, lo han querido hacer con el pollo asado. Las partes del pollo que se dan en los comedores, son los cuartos traseros y los muslos, teniendo mayor demanda entre los mas pequeños la parte del muslo. Aun así, viene muy bien asado y se desprende con suma facilidad, por lo que no es ningún problema para que los chicos/as de primaria lo coman solos o sin apenas ayuda y sin problema alguno. La temperatura que ha marcado el pollo asado con ensalada ha sido de 66.1º.

Un saludo!!