Menú jueves día 2 de Marzo
Sopa de letras / Albóndigas con arroz / Fruta (Plátano)
(Sopa de estrellas de infantil / primaria y albóndigas con arroz de infantil / primaria)
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Cerdo: Sopa de pasta / Albóndigas de pollo con arroz / Plátano
Lactosa: Sopa de pasta / Albóndigas de pollo con arroz / Plátano
PLV: Sopa de pasta / Albóndigas de pollo con arroz / Plátano
Impresiones:
Primer plato: Hay que decir, que no era para nada una sopa que tuviera mucho sabor, todo lo contrario, estaba bastante sosa y apenas tenia ese sabor tan característico, que sobre todo los adultos nos gusta tanto y enseguida lo asociamos con este tipo de platos. Sin embargo y como ya lo he repetido en bastantes ocasiones, a los niños/as les encanta y si los pudierais ver, observaríais como la comen de maravilla, cuando estoy seguro, que a los adultos no nos iba a hacer demasiada gracia. La cantidad servida ha estado muy bien, puesto que han sido bastantes los que han querido repetir y aun así ha sobrado. A la hora de servirse en el plato, la sopa ha marcado una temperatura de 80.5º.
Segundo plato: Les han gustado mucho tanto a los mas pequeños como a los chicos/as de primaria, que han sido muchos los que han repetido. Están hechas de carne de cerdo y ternera al 50% y para aquellos que no pueden tomar estos alimentos, se hacen de pollo. La guarnición, que en este caso era arroz, estaba buena y también se la han comido muy bien, aunque como estoy seguro que también sabeis, este alimento les encanta independientemente de como este preparado. Al estar separadas las albóndigas de la guarnición, han marcado dos temperaturas distintas, 82.5º las albóndigas y 84.5º el arroz.