Menú día 2 Mayo

Menú miércoles día 2 de Mayo

Arroz tres delicias / Palometa al horno con ensalada / Fruta (piña natural)

Menú alternativo para dietas e intolerancias

Huevo: Arroz tres delicias sin tortilla / Palometa al horno con ensalada / Piña

Lactosa: Arroz tres delicias con pavo / Palometa al horno con ensalada / Piña

Cerdo: Arroz tres delicias con pavo / Palometa en salsa con ensalada / Piña 

Huevo y pescado: Arroz res delicias sin tortilla / Hamburguesa con ensalada / Piña

Astringente: Arroz con tortilla francesa pavo y zanahoria / Merluza cocida con pasta blanca / Manzana

Hipocaloricos: Arroz tres delicias / Palometa al horno con ensalada / Piña

(Dieta hipocalórica)

Tomate: Arroz tres delicias / Palometa al horno con ensalada sin tomate / Piña

No carne: Arroz tres delicias sin fiambre / Palometa al horno con ensalada / Piña

El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna

Impresiones

Primer plato: Los ingredientes de los que estaba compuesto el arroz tres delicias: Arroz, tortilla francesa, guisantes y jamón cocido. Aceptación mas que buena de este plato, que junta fiambre, tortilla y sobre todo el arroz, ingredientes muy socorridos, pero que les gustan mucho a los niños y donde mas aceptacion tienen, es sin duda en infantil. Han repetido en bastantes ocasiones sin que hubiera problemas para poder hacerlo, ya que la cantidad servida ha sido muy alta, marcando una temperatura de 83º

Segundo plato: En el colegio en el que he estado hoy, no se lo han comido todo lo bien que me gustaría, puede ser debido a que han sido bastantes los que han repetido arroz y los que no lo han hecho, tenían unas raciones bastante grandes. Aun así, todos comen parte del pescado y no pasa como al principio, que no lo querían ni probar, por lo que deberíamos estar contentos, ya que los cambios necesitan tiempo. La temperatura de la palometa en salsa con ensalada ha sido de 73º

Un saludo y buenas tardes a todos!!