Menú lunes día 2 de Octubre
«CURROS ENRIQUEZ»
Comida: Crema de verduras / Hamburguesa con arroz y verdura / Fruta (manzana)
-
- Crema de niña de 6º de infantil
-
- Hamburguesa con guarnición de niña de 4º de primaria
DIETAS
-
- MARISCO
-
- GLUTEN
-
- PLV
Como es habitual y que debería ser a diario, el consumo de verduras es innegociable y como en los comedores escolares la mejor forma que tenemos para su consumo y a la vez que sea un plato que coman bien, no hay mejor elaboración que las cremas. No se necesita mucho tiempo para hacer una buena crema de verduras, sea la que sea (calabaza, brócoli, calabacín, puerro……etc) Pero también entiendo que en muchas ocasiones ni siquiera disponemos de ese tiempo y nos decantamos por otros platos. Una opción muy aceptable es echar mano de cremas elaboradas/envasadas, pero claro está, tenemos que elegir bien. En este articulo podéis ver catalogadas un buen numero de cremas envasadas, de manera que si en algún momento tomáis este alimento, que sea lo mejor posible, que «como las de casa no hay».
Las mejores cremas de verduras del ‘súper’ en relación calidad-precio
https://www.elperiodicodearagon.com/vida-y-estilo/2023/01/18/mejores-cremas-verduras-supermercado-dv-81333848.html
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) La verdad muy buena!! Bien de sal, espesor correcto y lo mas importante, los niño/as la han comido de maravilla. Sigo diciendo que los mayores son los que peor comen las cremas y sobre todo en 4º y 5º de infantil es donde mejor aceptación tiene. En el día de hoy han repetido menos de lo que es habitual pero terminándose todo lo que se les ha servido en infantil y salvo 5 o 6 de primaria el resto a comido casi todo. La temperatura que ha marcado la crema ha sido de 70.5º.
Segundo plato: (Hamburguesa con arroz y verduras) Muy pero que muy buena la aceptación de las hamburguesas!! En primaria tremendo éxito y en infantil aunque en menor medida también las han comido bien. Otra de las sosas a tener en cuenta ha sido la guarnición, que en este caso ha sido arroz, pero con un matiz. Estaba acompañado de una salsa de verduras que junto con la que sueltan las hamburguesas ha hecho que todo bien mezclado, quedara super jugoso. Hamburguesas han repetido salvo un par de casos de infantil, todos/as en primaria, pero la guarnición ha sido todo un éxito en conjunto. Plato a repetir en sucesivos meses y ha marcado una temperatura de 68.8º.
Un saludo!!
