MENÚ Lunes día 20 de Enero de 2025
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Crema de coliflor y manzana / Hamburguesa c/arroz / Mandarina
- Crema de coliflor y pera
- Hamburguesa c/arroz
- Mandarina
·Primer plato (Crema de coliflor y manzana):
Feliz lunes, hoy estrenamos nuevo plato como estamos procurando que ocurra mensualmente en nuestros menús para así conseguir aun darle más variedad a lo que comen nuestros niños y niñas, hoy fue crema de coliflor y manzana. Un plato de cuchara bastante peculiar donde se mezcla el sabor de la coliflor con el dulce de la manzana llevándolo a un resultado muy particular que no a todos les ha gustado. Gracias a la manzana hace que sea una comida más accesible para los más reacios a comerla, no se les dice de que es hasta que todos y todas la prueben para que no se sientan condicionados. La verdad que la comieron bien, igual que con otras cremas. Venía bien de espesor, como una crema y no como puré y bien de sabor.
Llegó con una temperatura de 81°C.
·Segundo plato (Hamburguesa c/pasta):
De segundo para compensar la novedad y motivarlos a comer más fácilmente el primer plato, tuvimos carne de hamburguesa acompañada de arroz. Como siempre, de nuestro proveedor de confianza, que nos asegura unos ingredientes y preparación exigidas y que a los niños les encanta y más aun acompañada de arroz. Si por ellos fuera, claro está que la comerían todos los días pero no puede ser posible.
Llegó con una temperatura de 72ºC.
·Postre (Mandarina)