MENÚ Miércoles día 19 de Noviembre de 2025
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Fabada / Merluza al horno c/ensalada / Caqui
- Crema de verduras
- Pechuga de pollo a la plancha c/arroz
- Caqui
·Primer plato (Crema de verduras):
Hoy comenzamos con crema de verduras, esta vez con más presencia de calabacín y calabaza, lo que le dio un color más cálido y un sabor especialmente suave. Ambos ingredientes aportan una textura muy agradable y un punto dulce que suele gustar bastante a los niños. La crema llegó con buena densidad y se comió sin dificultad; muchos la terminaron rápido, señal de que les gustó, algunos repitieron.
Llegó con una temperatura de 82°C.
·Segundo plato (Pechuga de pollo a la plancha c/arroz):
De segundo tuvimos pechuga de pollo a la plancha con arroz, un plato simple pero muy efectivo para el día a día del comedor. La pechuga venía jugosa y en su punto, y el arroz acompañó de forma ligera y equilibrada. Es uno de esos segundos que no dan guerra y que los niños comen de forma bastante natural. En conjunto, un menú cómodo y nutritivo que entró muy bien.
Llegó con una temperatura de 72ºC.
·Postre (Caqui)



