MENÚ Jueves día 20 de Noviembre de 2025
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Caldo gallego / Salmón al horno c/ensalada / Queso de Arzúa c/membrillo
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- Caldo gallego
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- Salmón al horno c/ensalada
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- Queso de Arzúa c/ membrillo
·Primer plato (Caldo gallego):
Hoy empezamos el menú con caldo gallego, un primero muy reconfortante y perfecto para estos días frescos. Llegó bien caliente, con su mezcla habitual de verduras, patata y un toque de legumbre que le da cuerpo sin resultar pesado. Es un plato sencillo y muy típico, los niños lo comieron bastante bien, especialmente quienes ya están acostumbrados a este tipo de sopas tradicionales.
Llegó con una temperatura de 80°C.
·Segundo plato (Salmón al horno c/ensalada):
De segundo servimos salmón al horno con ensalada.. El salmón es uno de los pescados más recomendados para niños porque aporta omega-3, fundamental para el desarrollo del cerebro, la vista y el sistema nervioso. También es rico en proteínas de alta calidad y en vitaminas del grupo B, que ayudan a mantener la energía a lo largo del día. Al ir al horno queda tierno y jugoso, y la ensalada aporta frescura y una ración extra de verduras. En conjunto, un segundo plato equilibrado y muy nutritivo que varios niños comieron sorprendentemente bien.
Llegó con una temperatura de 69,5ºC.
·Postre (Queso de Arzúa c/membrillo)