Menú jueves día 20 de Diciembre
Crema de verduras / Calamares guisados con cachelos / Yogur
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Pescado: Crema de verduras / Pollo guisado con patatas y verdura / Yogur
Astrigente: Crema de zanahoria / Merluza cocida con cachelos / Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Se han comido muy bien la crema sobre todo los mas pequeños/as del cole, a los cueles he vito repetir a unos cuantos y puede que sea debido a que hoy tenia ese punto de sal correcto que en bastantes ocasiones le falta. En mi opinión es sin duda la mas rica de todas las cremas que se dan en los menús mensuales. Los ingredientes de los que esta elaborada son calabacin, zanahoria y patata. Ha sobrado bastante y ha marcado una temperatura de 81.2º.
Segundo plato: (Calamares guisados con cachelos )
Sinceramente creo que este plato es un acierto, tanto cuando se elabora con arroz como cuando se hace como en el día de hoy, que se ha hecho con patata cocida. También hay que decir, que como mas les gusta es cuando lleva arroz, pero en general es un plato que comen bastante bien, salvando algunas excepciones. También hay que comentar, que este plato, es una forma de añadir otro pescado a la lista de los que se dan, puesto que la variedad viable es corta. Ha sobrado una buena parte del guiso de calamares y ha marcado una temperatura de 82.3º