Menú jueves día 20 de Enero
(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)
Sopa de estrellas / Ragout de cerdo guisado con patatas y verduras / Yogur bebible
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- Sopa de estrellas de niño de 5º de primaria
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- Ragout de cerdo con patatas y verduras de niño de 6º de primaria
DIETAS
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- Dieta de sopa de fideos
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- Dieta de ragout de cerdo guisado
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- Dieta de pollo guisado
Impresiones
Primer plato: (Sopa de estrellas) Particularmente creo que no me importaría tomar este plato 4 o 5 veces por semana alternando cenas o comidas y muchos de los niños/as del comedor, estoy seguro que también. Plato típico de invierno y que en los comedores tiene una excelente aceptacion, siendo un alto porcentaje de los niños los que repiten, principalmente en infantil y en los primeros cursos de primaria. En el día de hoy han repetido muchos de los niños de infantil e incluso ha habido un buen numero de chicos de primaria que también han querido un segundo plato de sopa de estrellas. Estaba muy rica y aun repitiendo en todos estos casos ha sobrado sopa, marcando una temperatura de 84.5º.
Segundo plato: (Ragout de cerdo guisado con patatas y verduras) Otro de los platos que deberíamos en la medida de lo posible darle toda la caña que podamos, ya sea con carne de cerdo como en el día de hoy o con la cantidad de variantes que se les puede dar a los guisos, pavo, ternera, pollo…. pescado. Estaba muy rico, la patata muy tierna y en conjunto bien elaborado, teniendo en el día de hoy, algo de escasez de salsa. Han repetido unos pocos chicos/as de primaria y un porcentaje menor en infantil marcando una temperatura de 69.6º.
Un saludo!!
