Menú lunes día 20 de Mayo
Crema de verduras / Pasta con atún / Fruta (manzana)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Pescado: Crema de verduras / Pasta boloñesa / Manzana
Hipocaloricos: Crema de verduras / Pasta integral con atún / Manzana
Astringente: Crema de calabacin sin piel / Pasta en blanco con merluza al horno / Manzana
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato:(Crema de verduras) Muy rica y se la han tomado realmente bien en ambos grupos, pero sobre todo en infantil, que salvo un par de niños/as que no se la han terminado, el resto ha comido todo el plato y unos cuantos han querido repetir crema. No ha habido ningún problema para poder repetir, puesto que la cantidad mandada por la empresa daba de sobra para que todos los niños/as del comedor pudieran tomar una segunda ración. La temperatura que ha marcado la crema de verduras ha sido de 73º.
Segundo plato:(Pasta con atún) Este es otro de los platos que tanto les gusta a los niños/as sobre todo a los mas mayores del grupo de primaria. Se han comido unos platazos enormes y han repetido en ambos grupos, pero sobre todo en primaria. Para mi gusto debería llevar algo mas de salsa de tomate, pero sin embargo a los niños/as les gusta de esta manera, ocurriendo lo mismo que cuando solamente se hacen con salsa de tomate y queso (napolitana) que en ese caso, también los prefieren mas suaves. La temperatura marcada por la pasta con atún ha sido de 69.7º.
Un saludo y buenas tardes a todos!!!