Menú miércoles día 20 de Octubre
(Ceip Inmaculada y Curros Enrquez)
Crema de zanahoria / Pollo asado con ensalada / Fruta (Pera)
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- Pollo asado con ensalada de niño de 6º de primaria
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- Crema de zanahoria de niña de 4º de infantil
Impresiones
Primer plato: (Crema de zanahoria) Estaba muy rica de sabor y sobre todo muy suave. Aceptacion mas que buena de un plato que comen de maravilla sobre todo en infantil. Hoy han repetido en ambos grupos, pero lo que mas me gusta, es que a medida que van pasando los días, son mas los niños/as de 4º, 5º y 6º de infantil los que piden una segunda ración de crema, hoy ha sido de zanahoria, pero se puede aplicar a cualquiera de las que habitualmente se dan en los comedores (calabaza, zanahoria, calabacín y verduras). Ha sobrado gran cantidad de crema y ha marcado una temperatura de 86º.2º.
Segundo plato: (Pollo asado con ensalada) Las partes del pollo que se dan en el comedor son los cuartos traseros y el muslo, siendo esta ultima parte del pollo la que mas les gusta al os niños/as de infantil, mientras que en primaria, te encuentras un poco de todo, sin que tengan predilección por una en concreto. A los niños/as de infantil se les sirve desmenuzado, mientras que a los chicos de primaria se les da la pieza entera con la guarnición que ese día toque. Ha tenido muy buena aceptacion, repitiendo unos pocos niños/as de infantil y han sido mas en primaria. La única pega del día ha sido la poca aceptacion que sigue teniendo la ensalada, pero por lo menos poco a poco la van comiendo. La temperatura que ha marcado el pollo asado ha sido de 68.3º.
Un saludo!!
