Menú lunes día 21 de Diciembre
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Crema de verduras / Pasta boloñesa / Fruta (pera)
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- Crema d everduras de niña de 4º de infantil
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- Pasta boloñesa de niño de 4º de primaria
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- Pasta boloñesa de niño de 6º de primaria
DIETAS
Pasta boloñesa de DIETA perteneciente a niña de 5º de infantil
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Los ingredientes que llevaba la crema de verduras eran patata, calabacín y zanahoria. De sabor estaba muy rica, bastante sosa pero esto es algo normal dentro de la comida que se da en los comedores escolares. Estas cremas son actualmente una garantía de que los niños/as sobre todo de infantil, van a comer muy bien el primero de los platos que se ofrecen dentro de los menús diarios. Aceptación muy buena en primaria y una ha marcado una temperatura de 79.6º.
Segundo plato: (Pasta boloñesa) Dentro de los platos que se dan mensualmente en los comedores este es uno de los que tanto los ingredientes que lleva como la forma de preparación, no se pueden modificar. Se trata de una boloñesa un tanto atípica, puesto que lleva guisantes, verduras y la carne mezcla de cerdo y ternera. Tiene muy buen sabor y también nos aseguramos, que de esta forma los chicos/as comen algo mas de verdura, que siempre es buena noticia. Aceptación muy buena tanto en infantil como en primaria siendo los mayores los que mas han demandado una segunda ración, sin que esto sea un problema, puesto que la cantidad mandada ha sido tremendamente grande y hay pasta mas que de sobra para que repitan todos/as. La temperatura que ha marcado la pasta boloñesa ha sido de 76º.
Un saludo!!
