Menú lunes día 21 de Noviembre
(CEIP CURROS ENRIQUEZ E INMACULADA)
Desayuno: Leche con cacao / Cereales / Yogur
Comida: Crema de calabacín / San jacobo con arroz y verduras / Yogur
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- Crema de calabacín de niño de 4º de infantil
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- San jacobo con arroz y verduras
DIETAS
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- GLUTEN
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- PLV
Lactosa: Crema de calabacín / San jacobo con arroz y verduras /Yogur sin lactosa
PLV: Crema de calabacín / Pechuga de pollo con arroz y verduras /Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabacín) Han comido la crema realmente bien !! Estaba muy rica, sosa, pero con buen sabor y el espesor correcto. Incluso han querido repetir un par de niños/as de infantil, que aunque son «buenos comedores» no deja de ser crema de verduras. En primaria, ya estaban esperando por el san jacobo, así que de repetir nada de nada. La temperatura que ha marcado la crema de calabacín ha sido de 67º.
Segundo plato: (San jacobo con arroz y verduras) Excelente aceptación del san jacobo sobre todo en primaria donde han repetido casi la totalidad de los chicos y prácticamente se han terminado todos los que la empresa de catering ha servido. Para mi es un producto que no tiene mucho sabor pero si que tengo que reconocer que tiene un éxito muy alto y que prácticamente da igual la guarnición que acompañe al san jacobo ya que lo comen de lujo. En infantil también lo han comido muy bien y salvo alguna excepción no podemos tener queja. La temperatura que ha marcado ha sido de 65º.
Un saludo!!!
