Menú martes día 21 de Septiembre
(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)
Fabada / Merluza al horno con guarnición/ Yogur
DIETAS
Impresiones
Primer plato: (Fabada) Estaba realmente rica y como la mayoría de los niños/as debido al tiempo de verano que hemos pasado, llevaban tiempo sin comer esta legumbre, esto ha hecho que la aceptacion haya sido mas alta de lo normal y sobre todo en el grupo de infantil donde da gusto ver como se toman todo lo servido ellos/as solitos sin ayuda de las monitoras. Estaban algo sosas y las habas enteras y sin romper, por lo que el aspecto es buenísimo. Ha sobrado mucha cantidad de fabada y ha marcado una temperatura de 89.5º.
Segundo plato: (Merluza al horno con guarnición) Estaba acompañada de ensalada variada y de una salsa de pimiento que hace que quede mas jugosa, puesto que el calor que generan los gastronores al ser transportada hace que en algunas ocasiones quede mas seca de lo que nos gustaría. La aceptacion ha sido buena, pero no todo lo que nos hubiera gustado, puesto que sobre todo en el grupo de primaria, donde ya deberían comer ellos solos y sin que las monitoras estén constantemente encima de ellos/as, si en el día de hoy no reciben esta ayuda, en bastantes casos habrían comido muy poco pescado. No he visto que ningún niño/a repitiera merluza y ha marcado una temperatura de 65.5º.
Un saludo!!