Menú lunes día 22 de Octubre
Crema de calabacin / San Jacobo con ensalada variada(lechuga, tomate y maíz dulce) / Fruta (Manzana)
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- Crema de calabacin
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- San Jacobo con ensalada
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Dieta de «no carne» perteneciente a niña de infantil (3 años)
Astringente: Sopa de pasta / Pavo a la plancha con patata cocida / Manzana
No carne: Crema de calabacin / Paella marinera/ Manzana
Cerdo: Crema de calabacin / San Jacobo con ensalada / Manzana
Tomate: Crema de calabacin / San Jacobo con ensalada sin tomate / Manzana
Hipocaloricos: Crema de calabacin / Pavo a la plancha con ensalada / Manzana
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabacin) Da gusto ver comer así a los niños/as sobre todo cuando hablamos de platos que no son de los que en teoría mas les gustan. Los ingredientes de los que estaba elaborada la crema de calabacin, solo eran dos, (patata y calabacin ambos claro esta frescos). En el grupo de infantil prácticamente todos los niños/as se han tomado todo el plato y en primaria han querido repetir unos cuantos, aun sabiendo que de segundo plato tenia «San jacobo», que este si es uno de sus preferidos. Estaba buena de sabor y nada sosa, cosa poco común, pero esto hace que todavía la coman mejor. La cantidad de crema servida ha sido muy alta, ya que ha sobrado bastante y la temperatura que ha marcado ha sido de 86º.
Segundo plato: (San Jacobo con ensalada variada) Este es uno de los platos que mas les gustan, sobre todo a el grupo de primaria, ya que en infantil y si sobre todo miramos el grupo de 4º que son niños/as de 3 años y en bastantes casos de solamente 2 años, lo comen bien pero no les entusiasma, ya que son raros los que se terminan todo lo que se les sirve, que dicho sea de paso, se les pone el san jacobo cortado pero a la mayoría de ellos no en su totalidad, puesto que no lo comen. Se opta por servir primero una parte y a aquellos/as que luego quieren mas se les vuelve a dar, ya que por cantidad no hay problema. Han repetido unos cuantos en primaria y ha marcado una temperatura de 83º.
Postre: (Manzana) Ya sea 1/2 pieza pelada en el grupo de infantil o entera y sin pelar en el de primaria, la han comido bien y no han puesto pega ninguna.
Un saludo y buenas tardes a todos!!
