Menú viernes día 23 de Abril
Ensalada de pasta / Empanada artesana de pollo / Fruta (mandarina)
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- Empanada artesana de pollo con verduras
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- Ensalada de pasta de niño de 4º de primaria
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
DIETAS
Como ya es costumbre, una vez al mes y desde Fapaourense potenciamos aun mas el producto local, de proximidad y si es referente gallego todavía mas. Es por esta razón, por la cual Fapaourense la que asume el coste de este producto, que no es otro que la empanada gallega. Se encarga en una panadería totalmente artesana y con ingredientes de máxima calidad, optándose por la empanada de pollo con verduras, puesto que tras algunas pruebas, es la que mejor comen.
Impresiones
Primer plato:(Empanada artesana de pollo) Ante la expectación que ha creado la empanada de pollo y viendo que tiene tan buena aceptación, se ha optado por la empanada gallega como primero de los dos platos. En infantil aunque la han comido bien, muchos niños abren la empanada y le quitan los trozos de pimiento y de cebolla, puesto que dicen que no les gusta, pero por lo demás ha tenido buena aceptación. En este grupo de niños tan pequeños, se nota muchísimo si es un plato que comen más o menos habitualmente en sus casas, ya que aquellos niños/as que la suelen comer les ha encantado e incluso alguno ha repetido. Otra cosa bien distinta es el grupo de primaria, que aunque también te encuentras niños que apartan el pimiento y la cebolla, en reglas generales la han comido realmente bien, repitiendo en bastantes casos, incluso después de haber comido el segundo de los platos, te pedían si podían comer un trozo más de empanada. Plato que en los dos siguientes meses se volverá a ofrecer una vez por mes.
Segundo plato:(Ensalada de pasta) Con este plato sí que sabemos que tenemos total y absolutamente garantizado, que la práctica totalidad de los niños se van a terminar todo lo que se les sirve y un porcentaje importante de ellos sobre todo el grupo de primaria van a repetir. Hoy, aunque han comido empanada de primero, ha habido algunos niños de los cursos más altos de primaria que han pedido un segundo plato de ensalada de pasta. La temperatura que ha marcado la ensalada de pasta ha sido de 8,5º.
Un saludo y buen fin de semana!!
