MENÚ Lunes día 23 de Marzo de 2026

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de verduras / Ragout de pavo guisado c/pasta integral y verduras / Mandarina

·Primer plato (Crema de verduras):

De primero se sirvió crema de verduras, con predominancia de zanahoria, lo que le aporta ese color anaranjado y un sabor ligeramente más dulce. La zanahoria destaca por su contenido en betacarotenos, relacionados con la vitamina A, además de aportar fibra y contribuir al buen funcionamiento del sistema inmunitario. Es un primer plato que facilita el consumo de verdura de forma sencilla.

Llegó con una temperatura de 80ºC.

·Segundo plato (Ragout de cerdo guisado c/pasta integral y verduras):

De segundo hubo ragout de cerdo guisado con macarrones integrales. El ragout consiste en una cocción lenta de la carne con base de verduras, lo que hace que quede más tierna y se integre bien con la salsa. El cerdo aporta proteínas de calidad y vitaminas del grupo B, mientras que los macarrones integrales suman hidratos de carbono y un mayor contenido en fibra que la pasta convencional. Es un plato completo que combina energía y nutrientes de forma equilibrada y que gusta mucho a los niños y niñas.

Llegó con una temperatura de 72ºC.

·Postre (Mandarina)