MENÚ Jueves día 23 de Octubre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabacín / Judías c/chorizo y patata cocida / Yogur

·Primer plato (Crema de calabacín):

Hoy comenzamos con una crema de calabacín, una de las más suaves y digestivas que servimos habitualmente. Su textura ligera y su sabor delicado la convierten en una opción ideal para abrir el apetito, además de aportar una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Aunque no es tan llamativa como otras cremas, suele gustar mucho por su sencillez y por ese toque verde y natural que tanto la caracteriza.

Llegó con una temperatura de 86,5ºC.

·Segundo plato (Judías c/chorizo y patata cocida):

Como segundo plato, servimos judías verdes con chorizo y patata cocida, un plato tradicional que recuerda a la cocina de casa. Las judías, cocinadas a fuego lento junto con la patata, adquieren ese punto meloso tan reconfortante, mientras que el chorizo aporta un sabor ahumado que redondea el plato. Este tipo de preparación combina lo mejor de la verdura con un toque más contundente, logrando un equilibrio perfecto entre lo nutritivo y lo sabroso. Fue un plato muy bien recibido y dejó en el comedor ese agradable aroma que tanto gusta.

Llegó con una temperatura de 71,5ºC.

·Postre (Yogur)