MENÚ Miércoles día 23 de Septiembre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Caldo gallego / Merluza al horno c/patata cocida / Paraguayo

·Primer plato (Caldo gallego):

Hoy servimos caldo gallego, uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía. Preparado con grelos, patata, alubias y un poco de unto para darle su sabor característico, es un caldo nutritivo, reconfortante y lleno de energía. Aporta hidratos de carbono, fibra y minerales, siendo además muy fácil de digerir. Los niños lo comieron bastante bien, y aunque es un plato con un sabor muy particular, lo reciben con familiaridad en el comedor.

Llegó con una temperatura de 76°C.

·Segundo plato (Merluza al horno c/patata cocida):

De segundo se ofreció merluza al horno con patata cocida. La merluza es un pescado blanco, bajo en grasa y rico en proteínas de alta calidad, además de minerales como el fósforo y vitaminas del grupo B. Al prepararla al horno se mantiene jugosa y conserva todas sus propiedades, siendo una manera muy saludable de disfrutar del pescado. La guarnición aportó el equilibrio perfecto al plato, convirtiéndolo en una comida completa y variada que fue bien aceptada en las mesas

Llegó con una temperatura de 71ºC.

·Postre (Paraguayo)