Menú lunes día 23 de Octubre

«CEIP CURROS ENRIQUEZ»

Comida: Sopa de pasta / Merluza al horno con arroz y verduras / Fruta (pera)

DIETAS

Empezamos la semana y que mejor manera de hacerlo que con un buen plato de sopa, que es sin duda para muchos el plato mas significativo una vez que empiezan a bajar las temperaturas. De fideos, letras, estrellas, con huevo, pan, de ajo…… podríamos seguir y seguir, puesto que si de sopas hablamos seria muy largo. Al final, como nos suele suceder a la mayoría de la gente, cuando tenemos tiempo libre lo empleamos en otros quehaceres y si tenemos que elaborar una sopa, normalmente vamos a lo rápido, salvo que nos haya sobrado algo de caldo en la elaboración de cocidos. Pero como lo que nos importa es que sea una sopa rica y que no nos meta en la cocina todo el día, tenemos que buscar recetas exprés y con mucho sabor, puesto que entre la sopa de sobre y la que nos lleva 2 horas hay un termino medio. Pues nada, que mejor receta que unas «Sopas exprés para gente sin tiempo».

En este enlace podéis encontrar lo que os comento, sopas muy rápidas y con buen sabor. Echadle un vistazo ya que os puede interesar y daros alguna idea para la difícil labor de planificar las comidas y cenas semanales de nuestros niños/as.

 “Siete virtudes tienen la sopas: quitan el hambre y dan sed poca. Hacen dormir y digerir. Nunca enfadan, siempre agradan y te ponen la cara colorada”

https://www.youtube.com/watch?v=ja5fD9TWOs8&ab_channel=ElComidistaenELPA%C3%8DS

Impresiones

Primer plato: (Sopa de pasta) Muy rica y aunque no es ni mucho menos la sopa de «cocido» que tanto nos gusta a los adultos, pero por lo menos tenia sabor y no es la típica sopa aguada y con colorante, eso si, sal ni gota. En estos días ya va apeteciendo estos platos calientes como las sopas y aunque todavía no ha legado el frio intenso, ya se nota fresco y son platos que sientan muy bien puesto que los niños/as los toman de lujo. Hoy han repetido bastantes más niños/as en infantil que en primaria, pero sigue siendo un plato con una aceptación muy alta y que estará con nosotros hasta el final del curso. La sopa de pasta ha marcado una temperatura de 80.6º.

Segundo plato: (Merluza al horno con arroz y verduras) Solo medianamente han ido comiendo la merluza con guarnición y aunque en infantil, se suele mezclar el pescado con la guarnición, ni por esas. Salvo casos puntuales, aceptación regular. Solo en primaria algún que otro chico/a que incluso ha repetido y en infantil solo he visto que fuera 1, casualmente de 4º de infantil. El resto solo regular. La temperatura que ha marcado la merluza al horno ha sido de 73.3º. 

Un saludo!!!