Menú lunes día 24 de Abril
Lentejas / San jacobo con arroz / Fruta (plátano)
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- Lentejas estofadas de niña de infantil
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- San Jacobo con arroz de niño de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- Lentejas vegetales
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- Crema de verduras
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- San Jacobo con arroz de dieta
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- San Jacobo con arroz de dieta distinta
Legumbres: Crema de verduras / San Jacobo con arroz blanco / Plátano
Hipocalóricos: Lentejas vegetales / San Jacobo con arroz blanco / Plátano
Cerdo: Lentejas vegetales / San Jacobo de pavo con arroz blanco / Plátano
Celiacos: Lentejas estofadas / San jacobo en tempura con arroz blanco / Plátano
Lactosa: Lentejas vegetales / San Jacobo de pavo con arroz blanco / Plátano
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones:
Primer plato: Como nos tiene a costumbrados a este plato, se lo han comido de maravilla y cada vez son mas raros los casos en los que no se terminan la ración entera que se les pone en la mesa. Estaban muy buena de sabor y como ya os he comentado en muchas ocasiones, es un de los platos que mejor elaboran. Sabiendo que había San Jacobo de segundo plato han sido pocos los que han querido mas lentejas, ya que hay que entender que el segundo de los platos tiene una aceptación brutal. La cantidad que ha servido la empresa ha sido mas que alta, puesto que si los chicos hubieran querido repetir, habría llegado mas que de sobra para todos y la temperatura de las lentejas ha sido de 84.1º.
Segundo plato: Plato estrella donde los haya para casi todos los niños de los colegios, puesto que si por ellos fuera, lo comerían todas las semanas, pero como ya sabemos, no es un alimento especialmente recomendable si se come regularmente. En este caso por darlo una sola vez al mes, no afecta para nada, es mas, emocionalmente les beneficia puesto que también es una forma de que ellos se encuentren a gusto en los comedores y no asocien estos sitios a lugares donde como ellos dicen «se come comida que no nos gusta».
Estaba muy bueno de sabor, nada seco, sobre todo para los mas pequeños y la cantidad servida muy buena, puesto que han repetido bastantes niños y aun así han sobrado bastantes raciones. La temperatura del San Jacobo ha sido de 70.1º.
