MENÚ Jueves día 24 de Abril de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de zanahoria / Arroz c/calamares / Mandarina

·Primer plato (Crema de zanahoria):

Para abrir el menú de hoy, servimos una deliciosa crema de zanahoria, preparada de manera casera con productos frescos de temporada. Esta crema combina la dulzura natural de la zanahoria con un toque de suavidad, logrando una textura ligera y cremosa que encanta tanto a pequeños como a mayores. La zanahoria tiene un alto contenido en betacarotenos, antioxidantes que el cuerpo transforma en vitamina A, esencial para la salud ocular, el buen estado de la piel y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, su aporte de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, favoreciendo una digestión saludable. Al tratarse de un plato ligero, resulta ideal como primer paso para una comida equilibrada, aportando hidratación, color y nutrientes.

Llegó con una temperatura de 79ºC.

·Segundo plato (Arroz c/calamares):

Continuamos con arroz con calamares. Un plato que combina la sencillez de los ingredientes con el sabor del mar. El arroz, cocinado en su punto justo, es una buena fuente de energía por su contenido en hidratos de carbono de absorción lenta, que permiten mantener la vitalidad durante todo el día. Los calamares son un alimento rico en proteínas de alta calidad, bajo en grasas y lleno de minerales importantes como el fósforo, el potasio y el magnesio, que ayudan al correcto funcionamiento de músculos, huesos y sistema nervioso. Además, contienen vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos y el buen estado del sistema nervioso. Vino muy bien preparado, muy bien de sabor.

Llegó con una temperatura de 70ºC.

·Postre (Mandarina)