MENÚ Viernes día 24 de Enero de 2025
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Lentejas / Pavo guisado c/ pasta y verduras / Plátano
- Lentejas
- Pavo guisado c/pasta y verduras
- Plátano
·Primer plato (Lentejas):
Feliz día, hoy de primer plato teníamos potaje de garbanzos pero la empresa, por error, nos envió lentejas, lo cuál tampoco es negativo porque no supone un cambio nutricional sustancial pero no se ciñe al menú . Cumpliendo con los requisitos de traer legumbres mínimo dos veces a la semana, los niños comieron este plato perfectamente por la mezcla de sabores que tiene. Destacan la legumbre, en este caso la lenteja, viene con chorizo, panceta, patata, cebolla, pimiento rojo, etc. Un plato muy completo, con proteína, hidratos de carbono, fibras y vitaminas de la verdura. . A los niños y niñas les gusta como el 99% de los primeros así que estupendo.
Llegó con una temperatura de 79,5ºC.
·Segundo plato (Pavo guisado c/pasta y verduras):
De segundo, siguiendo al potaje, comieron pavo guisado acompañado de pasta y verduras. La carne, y en concreto el pavo, es un plato que se come muy bien, viene muy jugoso cuando se cocina de esta manera ya que, al estar en salsa, no queda nunca seco. La combinación con la pasta, todo empapado en la salsa del guiso hace que sea un lujo para todos los niños, que lo comen muy bien y llegan a repetir. El pavo es una carne blanca muy beneficiosa, rica en proteínas y baja en calorías y grasas.
Llegó con una temperatura de 74ºC.
·Postre (Plátano)