Menú jueves día 24 de Enero
Arroz tres delicias / Bacalao al horno con ensalada / Yogur bebible
- Arroz tres delicias de niña de primaria
- Bacalao a la portuguesa con ensalada de niño de primaria
- Bacalao a la portuguesa con ensalada de niña de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
- LACTOSA
- HIPOCALÓRICA
Astringente: Arroz blanco con tortilla y jamón york / Bacalao al horno con patata cocida / Yogur bebible
Lactosa: Arroz tres delicias con pavo / Bacalao al horno con ensalada / Yogur bebible
Pescado: Arroz tres delicias / Pechuga de pollo a la plancha con patata cocida / Yogur bebible
Carne: Arroz tres delicias sin fiambre / Bacalao al horno con ensalada / Yogur bebible
Cerdo: Arroz tres delicias con pavo / Bacalao al horno con ensalada / Yogur bebible
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: (Arroz tres delicias ) Se lo han comido realmente bien, tal ha sido que solamente ha sobrado una pequeña ensaladera de arroz. Este es un plato que salvo algún que otro niño/a, (que los hay) les gusta mucho y lo comen de maravilla, siendo un plato nada complejo y muy fácil de elaborar. El arroz tres delicias ha marcado una temperatura de 83.6º.
Segundo plato: (Bacalao a la portuguesa con ensalada)
Algunos niños/as me han dicho que para ellos el bacalao estaba salado, sin embargo el que he probado yo no lo he encontrado nada salado, es mas, he cogido pequeños trozos de los distintos gastronores que se han mandado y en ninguno de ellos me ha parecido que tuviera exceso de sal. En cuanto a sabor estaba rico, algo pasado para mi gusto, pero debido a forma de trasportarse y de elaboración, esto tiene difícil arreglo. La aceptacion ha sido buena en infantil y muy buena en primaria, ya que las raciones eran grandes y aun así se lo han terminado todo. Ha sobrado muy poco bacalao y ha marcado una temperatura de 66.4º.
Un saludo y buenas tardes a todos !!