Menú martes día 24 de Enero
Buenos días!! Primeramente comunicaros que debido a una avería con el agua en las cocinas centrales, la empresa de catering se ha visto obligada a modificar el menú previsto para el día de hoy y los segundos platos hasta el viernes. La crema de hoy se ha hecho con agua embotellada, pero la logística y elaboración de los segundos platos, no permiten que se respete el menú. En el caso de las dietas, si que se ha podido hacer puesto que se precisa poca agua y se ha usado embotellada. Desde Fapaourense lamentamos mucho esta situación e intentaremos que se retome a la normalidad lo antes posible. En caso de alguna novedad se os comunicara vía «pagina web y mediante un escrito en las entradas a los colegios». Entre tanto aquí tenéis la previsión de los menús de hoy hasta el viernes pinchando en «aviso. Un saludo y disculpen las molestias ocasionadas.
«Cambio de menu»
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Desayuno: Leche con cacao / Galletas tostadas / Zumo de frutas
Comida: Crema de calabacín / Tortilla de patata con ensalada / Fruta ( mandarina)
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- Crema de calabacín de niño de 1º de primaria
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- Tortilla de patatas con ensalada de niña de 6º de primaria
DIETAS
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- GLUTEN
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- PLV
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabacín) Buenísima!!! No se si es debido a que se ha elaborado con agua mineral, o que simplemente les ha quedado muy rica. La aceptación como de costumbre muy alta, sobre todo en infantil, aunque también tengo que decir, que hoy en primaria han repetido entre 8 y 10 niños/as. La temperatura que ha marcado la crema de calabacín ha sido de 77.6º.
Segundo plato: (Tortilla de patatas con ensalada) Como os comentaba anteriormente, se ha tenido que sustituir la pasta boloñesa prevista para hoy, por tortilla de patatas. Ocasionalmente este plato se había dado en los comedores y aunque esta bien de sabor y los ingredientes con los que esta elaborada son buenos, creemos que no deja de ser un producto precocinado y aunque parezca un tópico, las mejore tortillas de patatas las hacemos en casa, o como decían algunos niños/as …..»la mejor tortilla se hace en la casa de mi abuela». Por lo cual es puntual que se de tortilla de patatas.
