Aquí tenéis el mes de noviembre, que salvo el día 10, que el los colegios se celebran los magostos y esto puede ocasionar que se modifique algo del menú debido a posibles actividades dentro de los centros. Por lo demás, espero sea de vuestro agrado y os sirva para organizaros un poco mejor en vuestro día a día con los niños/as.
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Menú martes día 24 de Octubre
Arroz a la cubana / Salmón al horno con ensalada / Yogur
Platos de arroz a la cubana de niña de infantil y chica de primaria. Salmón al horno de chica de primaria.
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Tres dietas distintas, todas ellas de niños/as de infantil.
Huevo: Arroz con pollo y verduras / Pollo asado con ensalada / Yogur
Pescado: Arroz a la cubana / Pollo asado con ensalada / Yogur
Trigo, huevo, tomate, lactosa: Arroz con pollo y verduras / Pollo asado con ensalada / Yogur
Lactosa: Arroz a la cubana / Salmón al horno con ensalada / Yogur de soja
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Para mi gusto, que soy un gran aficionado a todo tipo de arroces, posiblemente sea el que menos me gusta de todos, pero al igual que nos pasa con la pasta, tengo que reconocer,que es de la forma que mejor lo comen y por supuesto, mas les gusta. Hay veces, que no nos queda mas remedio, que reconocer que las formas mas sencillas, son muchas veces las que mas éxito tienen. Hay repetido bastantes niños/as y naturalmente se lo han comido muy bien, habiendo cantidad de sobra para poder comer mas. La temperatura del arroz a la cubana ha sido de 74.3º a las 14:03 h.
Segundo plato: La verdad, es que cada vez que pruebo este plato, pienso como puede ser que quede tan jugoso, siendo de los pescados mas secos que hay, sobre todo si pasa tiempo desde su elaboración hasta que se pone en la mesa. Llega realmente jugoso y muy rico de sabor, apenas se le encuentra alguna espina, cosa que para los mas pequeños es una ventaja, aunque para tenerlo todo mas controlado, a los niños/as de infantil, ya se les sirve desmenuzado. Lo han comido muy bien y salvo algún caso puntual que ha repetido el resto se han limitado a terminar toda la ración que se les ha servido o una parte importante del plato. La temperatura del salmón al horno ha sido de 75.8º a las 14:26 h.
Gastronor con ensalada.
(Hay veces que con poco tiempo y algo de cariño, cuando los niños lo ven, se les hace mucho mas atractivo y lo comen mejor, o si no les gusta, en muchos casos, por lo menos lo prueban).
Un saludo y buena tarde a todos!!
