Menú lunes día 24 de octubre
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
DESAYUNO: Leche con cacao / Tostada de pan natural con miel / Fruta Melón y pera
COMIDA: Crema de zanahoria / Espaguetis boloñesa / Yogur
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- Crema de zanahoria de niña de 6º de infantil
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- Espaguetis boloñesa de niño de 5º de primaria
DIETAS
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- Lactosa-PLV-Gluten
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- Gluten
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- ATRINGENTE
Cerdo: Crema de verduras /Espaguetis con boloñesa de pollo / Yogur
Lactosa -PLV: Crema de zanahoria/Espaguetis boloñesa / Yogur sin lactosa
Astringente: Crema de zanahoria / Pechuga de pollo a la plancha con pasta /Yogur natural
Gluten: Crema de zanahoria / Macarrones sin gluten con boloñesa de pollo / Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresionas
Primer plato: (Crema de zanahoria) Muy rica!!! incluso estaba bien de sal, que dicho sea de paso es bastante poco frecuente. Esto se ha notado mucho a la hora de comerla, puesto que sobre todo en infantil la han tomado de maravilla. No ha repetido ningún niño de los mas pequeños y por supuesto, tampoco de los niños/as de primaria, que aunque suene monótono, cada día comen peor este tipo de platos y pocos son los que repiten o simplemente se terminan todo el plato servido. La temperatura que ha marcado la crema ha sido de 78.5º.
Segundo plato: (Espaguetis boloñesa) Aquí no hemos tenido que andar detrás de ellos/as para que se terminaran la crema. Me estoy refiriendo claro esta, a los niños/as de primaria. Es mas, alguno/a ha pedido repetir sin terminarse el plato y como se les han servido unos «tremendos platazos» finalmente casi que pueden ni acabarlo. Bien en infantil, apartando en muchos casos el pimiento que tenia la boloñesa, pero excelente aceptación en reglas generales, de un plato, que como sucederá también en vuestras casas, tiene el éxito asegurado. La temperatura que ha marcado el segundo de los platos ha sido de 69.6º.
Un saludo!!!
