Menú viernes día 24 de Septiembre
(Ceip Inmaculada y Curros Enriquez)
Judías con jamón / Paella de pollo / Fruta (manzana)
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- Judías con jamón de niño de 6º de primaria
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- Ensaladera de judías con jamón lista para servirse
DIETAS
Dieta de arroz con pollo perteneciente a niña de infantil
Impresiones
Primer plato: (Judías con jamón) Hacia bastante tiempo que los niños/as no comían judías, que para aquellos que entran nuevos en el comedor, ya sea por edad (4º infantil) o que este año se han decidido a llevar al niño/a al comedor, esta verdura se sirve de tres formas distintas; Con patatas cocidas y huevo, con jamón y patatas como el día de hoy o con chorizo y patata cocida. Estas ultimas son las que mas aceptacion tienen dentro de los chicos de primaria y particularmente las que mas me gustan, siendo las que se han servido hoy las que mas les gustan a los pequeños/as. Es un plato con mucha aceptacion y en primaria las han comido de maravilla. La única duda que teníamos, es como les encajaría a los mas pequeñitos/as de 4º de infantil, ya que en muchos casos son niños/as que solamente tienen dos añitos. Pues en reglas generales las han comido muy bien y aunque algunos decían «no quiero eso verde» para ser la primera vez que comían este plato en el comedor, no os podemos quejar. La temperatura que han marcado las judías con jamón ha sido de 81º.
Segundo plato: (Paella de pollo) Muy buena aceptacion del arroz con pollo tanto en infantil como en primaria, siendo los mas pequeños/as los que mejor lo han comido. El arroz esté acompañado de pollo, de calamares…. no nos da ningún problema y tenemos el éxito casi garantizado. Han repetido unos cuantos niños/as del grupo de primaria, mientras que en infantil no lo ha hecho ninguno/a. Mención especial tiene el arroz de las «dietas» puesto que sea para infantil o primaria, las raciones son muy grandes, pero lo que tenemos que valorar mas, es el hecho de que los niños/as están tomando un plato excelente tanto en cantidad como en la elaboración. Creo que el la fotografía podéis apreciar el buen aspecto que tenia la dieta, siendo esta para un niño de infantil, que naturalmente no se termino todo lo servido. La temperatura que ha marcado el arroz con pollo ha sido de 83.6º.
Buen fin de semana!!
