Menú jueves día 25 de Abril
Sopa de pasta / Guiso de cerdo con patatas y verduras / Yogur
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- Sopa de pasta de niña de 5º de primaria
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- Guiso de cerdo con patatas y verdura de niña de 3º de primaria
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- Guiso de cerdo con patatas y verdura
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- DIETA » NO CERDO»
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- DIETA GLUTEN
Astringente: Sopa de pasta / Tortilla francesa con patata cocida / Yogur natural
Cerdo: Sopa de pasta / Pollo guisado con patatas y verdura / Yogur
Carne: Sopa de pasta / Patatas guisadas con huevo / Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Sopa de pasta) Puede ser que el día de frió y lluvia que tenemos hoy haya influido en lo bien que han comido la sopa, puesto que prácticamente se ha terminado toda la que la empresa ha servido al colegio y aunque ya es un plato que comen bien, el día de hoy la han comido de maravilla, siendo los mas pequeños/as a los que mas les ha gustado la sopa. La temperatura de la sopa de pasta ha sido de 89.6º.
Segundo plato: (Guiso de cerdo con patatas y verdura) Lo han comido medianamente bien para ser cerdo el ingrediente principal del plato, puesto que dentro de los guisos que da la empresa de catering incluidos en los menús mensuales, el que se elabora con pavo es el que mas les gusta y mejor comen, sobre todo los chicos/as de infantil, ya que la carne es la mas blanda de las tres que se emplean en este tipo de platos. De sabor estaba muy rico y la única pega que le pongo, es que las patatas estaban cortadas para mi gusto, demasiado grandes. Por lo demás creo que en conjunto estaba muy bien y aunque los mas pequeños/as en general no se han terminado todo el plato, si que han comido una buena parte. La temperatura que ha marcado el guiso de cerdo con patatas ha sido de 81.1º.
Un saludo y buen día a todos!!
