MENÚ Viernes día 25 de Septiembre de 2026
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Sopa de estrellas / Pechuga de pollo a la plancha c/arroz y guisantes / Plátano
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- Sopa de estrellas
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- Pechuga de pollo a la plancha c/arroz y guisantes
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- Plátano
·Primer plato (Sopa de estrellas):
Hoy empezamos con sopa de estrellas, un plato que suele tener muy buena acogida entre los niños, especialmente por el tipo de pasta que lleva. Las pequeñas estrellas hacen que sea una sopa sencilla y fácil de comer, pero también ayudan a que los más pequeños la vean como un plato cercano y conocido. La pasta aporta principalmente hidratos de carbono, mientras que el caldo permite incorporar otros ingredientes y verduras en la elaboración. Es uno de esos primeros platos que, sin necesidad de complicarlo demasiado, funciona muy bien dentro del comedor.
Llegó con una temperatura de 83,5ºC.
·Segundo plato (Pechuga de pollo a la plancha c/arroz y guisantes):
De segundo estaba prevista milanesa de pollo, pero finalmente se sustituyó por pechuga de pollo a la plancha. En este caso, el pollo se preparó de una forma más sencilla, sin rebozado, manteniendo su aporte de proteínas de buena calidad. Se acompañó con arroz y guisantes: el arroz aporta hidratos de carbono y energía, mientras que los guisantes suman fibra, vitaminas, minerales y algo de proteína vegetal. Aunque cambiamos la preparación prevista, mantuvimos el pollo como alimento principal y una guarnición que los niños suelen comer bien.
Llegó con una temperatura de 68ºC.
·Postre (Plátano)