Menú lunes día 25 de Enero
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
Crema de verduras / Hamburguesa con arroz y verduras / Fruta (plátano)
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- Crema de verduras de niña de 2º de primaria
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- Hamburguesa con arroz y verduras de niña de 4º de primaria
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- Hamburguesa con arroz y verduras de niño de 6º de primaria
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Muy rica, bien en cuanto a espesor y aunque parezca raro, estaba mas tirando a salada que a sosa, sin que ni mucho menos tuviera exceso de sal, pero acostumbrados a comer siempre soso, se nota bastante. Aceptación buenísima como ya nos tienen acostumbrados y aunque no he visto que repitiera ningún niño/a ni de infantil ni de primaria, si que se han comido todo lo que se les ha servido, salvo un par de casos, que dicho sea de paso, son muy pocos para un total de 52 niños/as. La temperatura que ha marcado la crema de verduras ha sido de 81º.
Segundo plato: (Hamburguesa con arroz) Plato que sobre todo en primaria les gusta mucho y casi todos los niños/as sobre todo de 3º de primaria hacia arriba suelen repetir. Se suele ofrecer de dos modos distintos siendo la guarnición lo único que cambia, puesto que la elaboración de las hamburguesas sigue siendo la misma. Con arroz y verduras o ensalada son las variantes del plato y sin lugar a dudas, la que mas les gusta y desde mi punto de vista, mejor le queda al plato es el arroz. Las hamburguesas llegan cubiertas de caldo de carne para mantener la temperatura que exige sanidad y al mezclar esta salsa con el arroz y la hamburguesa, queda realmente muy bien. A los niños/as de infantil, se les sirve cortada mientras que en primaria se les da la pieza entera. Aceptación muy buena de las hamburguesas, marcando una temperatura de 75.3º.
Un saludo!!
