Menú jueves día 25 de Febrero
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Crema de calabacin / Pollo asado con ensalada variada / Natillas de chocolate
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- Crema de calabacín de niña de 5º de infantil
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- Pollo asado con ensalada de niño de 4º de primaria
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- Pollo asado con ensalada de niño de 6º de primaria
Los chicos/as han comido pollo asado, que estaréis conmigo, hasta no hace muchos años, era un plato de fiesta en los hogares. Hoy en día esta un poco mas devaluado, pero sigue siendo un producto muy sano, asequible para las familias y con multitud de recetas. En muchas ocasiones, cuando elaboramos pollo asado en nuestras casas, simplemente lo aderezamos con sal un poco de aceite y lo metemos al horno, seguramente esta muy bueno, pero si le queréis dar una pequeña vuelta y sobre todo que no nos ocupe mucho tiempo aquí os envío un par de buenas recetas sumamente fáciles de preparar sin apenas perder 5 minutos.
- Aderezo más sencillo para el pollo asado. Lo único que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes y con la ayuda de un pincel de cocina untamos todo el pollo o si prefieres dejar el pollo 10 minutos en esta mezcla y ya lo puedes meter en el horno.
2 limones – 3 ajos- 1 vaso aceite-1 Cubito caldo de pollo -Sal -Orégano -Tomillo Pimienta
- Receta de pollo asado con patatas
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabaza ) Plato con muy buena aceptación y que prácticamente no da ningún problema ni en infantil ni en primaria, siendo los más pequeños a los que más les gusta. Normalmente suelen repetir en primaria y algo menos en infantil. Hoy solamente he visto a un niño de cada grupo que lo ha solicitado, pero salvo un par de casos que hay en todos los colegios, todos/as se han terminado lo que se les ha servido. La temperatura que ha marcado la crema de calabacín ha sido de 79º.
Segundo plato: ( Pollo asado con ensalada variada) Muy buena aceptación tanto en infantil como en primaria del pollo asado, el infantil prácticamente todos los niños se han terminado su ración de pollo, que se les sirve desmenuzado previamente sin que ninguno haya repetido. En primaria han sido unos cuántos los chicos que han querido una segunda reacción de pollo asado con ensalada. Muy sabroso y jugoso, es un plato que si hasta hace no mucho tiempo no lo comían bien, hoy en día es un plato demandado por los niños. La temperatura que ha marcado el pollo asado con ensalada ha sido de 75.3º.
Un saludo!!
