Menú jueves día 25 de Marzo
Crema de calabaza /Pavo guisado con pasta y verduras / Pastelito
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
DIETAS
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabaza) Solamente está elaborada con patata y calabaza fresca y el resultado es realmente bueno. Está muy rica y tanto la calabaza como la patata al ser productos muy suaves de sabor, hace que en conjunto este muy buena. Los niños/as de la mejor forma que nos dicen que el plato esta rico, es como en el día de hoy, en donde prácticamente no encuentras a ningún chico/a que no se coma todo lo que las monitoras les sirven en los platos. No he visto que repitiera ningún niño/a y la temperatura que ha marcado la crema de calabaza ha sido de 79º.
Segundo plato: (Pavo guiado con pasta y verduras) Ya sabemos de antemano que cualquier plato que lleve pasta va a tener muy buena aceptación y aunque la mayoría de los niños de infantil son más partidarios de comerla solo con tomate, en primaria por el contrario les gusta más si está acompañada de carne, bonito…. o de pavo como es en el del día de hoy. La ventaja de añadirle pavo a la pasta es que es una carne muy blanda, no muy fuerte de sabor que varía poco el sabor de la pasta, que es lo que verdaderamente les gusta a los niños. El plato en conjunto está muy rico y sobre todo en primaria, ha tenido muy buena aceptación repitiendo bastantes niños. La temperatura que han marcado el pavo y guisado con macarrones ha sido de 84º.
Un saludo!!