Menú martes día 26 de Enero
Lentejas estofadas / Merluza al horno con ensalada / Yogur
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
Impresiones
Primer plato: (Lentejas estofadas) Para mi gusto estaba buenísima!!! y sinceramente creo, que la mayoría de los niños/as que acuden al comedor opinan muy parecido a mi. Algo sosas, pero no le podemos poner pegas, bien de espesor, muy buen sabor, las lentejas todas enteras y tanto la patata, el tocino y el chorizo muy bien cocidos. Donde mejor comen las lentejas es en el grupo de primaria, que se han comido unos tremendos platos de legumbre y aunque en infantil te puedes encontrar algún niño/a que le puede costar algo mas comer las lentejas, en general también es un plato que les gusta bastante, con una sola pega; que en un porcentaje medianamente alto, suelen apartar el chorizo y el tocino que acompañan la legumbre. La temperatura que ha marcado ha sido de 83.6º.
Segundo plato: (Merluza al horno con ensalada) Cada vez que se da un plato contundente como ha sucedido hoy con las habas, la aceptación del pescado baja notablemente y si es merluza, todavía es inferior, puesto que no es su pescado favorito. Cuando sucede esto, lo mas importante es conseguir que aunque no se coman todo lo que se les sirve en el plato, que por lo menos empiecen y se den cuenta que tienen que comer de todo, aunque finalmente no lo acaben, puesto que también sabemos que son muy pequeños (sobre todo en infantil). Si conseguimos esto, creo sinceramente que nos podemos dar por satisfechos. Algo parecido es lo que ha ocurrido en el día de hoy y aunque se intenta que todos/as coman «ese poco» no siempre se consigue con todos los niños/as. Aun así creo que en reglas generales podemos decir que medianamente han comido el pescado. La temperatura que ha marcado la merluza al horno con ensalada ha sido de 69º.
Cuidarse mucho y buen día!!