Menú jueves día 26 de Octubre
Fabada / Merluza al horno con ensalada / Yogur bebible
Dos platos de fabada de niños/as de infantil y fabada de chico de 6º de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Plato de dieta de niña de infantil
Impresiones:
Primer plato: Estaba realmente muy buena, espesa, bien de sal y las habas sin estar rotas. En el colegio en el que he estado hoy, se ha alternado el orden de los platos, cosa que me parece muy bueno, siempre que se da pescado, dado que de esta manera, nos garantizamos que los niños/as, al llegar con mas hambre, lo comen mejor. Ha sobrado bastante fabada y como se ha servido en segundo lugar, no he visto niños/as que quisieran repetir, eso si; las raciones eran , mas que generosas como espero podáis apreciar en las fotografías. La temperatura de la fabada ha sido de 71.6º.
Segundo plato: Debido a que el proveedor de la palometa, a ultima hora no ha podido servir el pescado existente el el menú del día de hoy, se ha dado merluza, para sustituirla. Estaba bastante rica y como se les ha puesto como primer plato, la han comido mucho mejor que de costumbre, aunque también hay que decir, que cada día que pasa, son mas los niño/as que comen de buen grado el pescado que se les sirve. La temperatura del segundo plato ha sido de 79.3º