Menú lunes día 27 de Mayo
Crema de calabacin / Ternera guisada con pasta/ Fruta (nectarina)
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- Crema de calabacin de niño de 1º de primaria
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- Ternera guisada con pasta de niña de 5º de infantil
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- Ternera guisada con pasta de niña de 5º de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Carne: Crema de calabacin / Tortilla de patatas con ensalada / Nectarina
Astringente: Crema de calabacin sin piel / Pollo cocido con pasta en blanco / Plátano
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabacin) Se lo han comido muy bien tanto en primaria como en el grupo de infantil, donde he vito algunos niños/as repetir, cosa que es muy agradable, puesto que niños/as tan pequeños comiendo así de bien la verdura, significa que se están haciendo bien las cosas. En primaria también ha tenido buena aceptacion aunque en este caso no he visto que repitieran crema. Ha sobrado bastante crema de calabacin y ha marcado una temperatura de 82º.
Segundo plato: (Ternera guisada con pasta) Para tratarse de un plato de pasta, no ha tenido ni por asomo la aceptacion que podíamos esperar. En infantil, solamente e han comido la carne de ternera, un porcentaje bastante bajo, ya que lo único que querían comer era la pasta. Tenia guisantes, zanahoria, pimiento verde y rojo…. en conjunto estaba bastante rico, pero no lo han comido nada bien. Puede ser que la ternera esta mas dura que las otras carnes que se suelen emplear, pero es que en muchos casos, no la querían ni siquiera probar.
En primaria si que han comido el plato algo mejor, pero tampoco he visto repetir a muchos. Cosa que cuando hay pasta, raro es el día en el que no repiten un numero elevado de niños/as, sobre todo de primaria. Ha sobrado muchísimo guiso con pasta y ha marcado una,temperatura de 78.3º.
Un saludo u buenas tardes a todos!!!
