En las fotografías que os enseño a continuación las dos de arriba pertenecen a un menu convencional y las de la parte de debajo a dos dietas.
Menú jueves día 27 de Octubre
Judías con jamón / Pavo guisado con pasta / Yogur
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- Judías con Jamón de niña deprimaria del Ceip As Mercedes
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- Pavo guisado con pasta de niña de primaria del Ceip As Mercedes
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- Plato de dieta servido en el Ceip As Mercedes
Impresiones:
Primer plato: En este plato, por regla general, bastantes niños/as suelen protestar y decir que no les gusta, pero finalmente terminan comiendo las judías. Están bastante bien en cuanto al aspecto y de sabor, la única pega que les pongo, es que echo en falta el famoso refrito que solemos usar en casa. Por lo demás, estaban bastante bien, algo sosas (cosa normal) y aunque en algunos casos protestando…. han comido bastante bien el primero de los dos platos.
Segundo plato: En cambio con este plato, no ha protestado ningún niño/a, al contrario, sin haber terminado de comer su ración, estaban pidiendo para poder repetir. Cantidad de sobra para repetir las veces que hubiesen querido y aun así no conseguirían terminar la cantidad de pavo con pasta que ha suministrado la empresa de catering. Bien de sabor, también estaba algo soso para mi gusto y la pasta algo mas cocida de lo que estamos acostumbrados en nuestras casas. Pero esto no tenemos forma de corregirlo, puesto que al introducirla en los gastronores, se sigue cocinando debido al calor del propio alimento, por lo que es inviable que llegue en su punto de cocción.
Un saludo y buen día a todos!!
