MENÚ Lunes día 28 de Octubre de 2024
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Sopa de pasta / Empanada de atún c/ensalada variada / Melón
·Primer plato (Sopa de pasta):
Hoy de primer plato tuvimos sopa de pasta. Plato simple de fideo con un caldo con un toque a carne para procurar aumentar su sabor y que no sea agua con especias. Los comensales lo comen muy bien como todos os primeros, sin embargo éste es su favorito. Las pocas veces que viene lo aprovechan al máximo y algunos niños y niñas repiten. Venía caliente, algo sosa por lo que se añadió un poco de sal.
Llegó con una temperatura de 78,5°C.
·Segundo plato (Empanada de atún c/ensalada variada):
De segundo tuvimos empanada de atún acompañada de ensalada como ración diaria de verdura. Es un segundo que se sirve una vez al mes proporcionado por FAPA Ourense y que a los niños gusta bastante, vamos turnando entre empanada campera, de atún o de pollo para que haya variedad. Viene con una corteza jugosa, no muy crujiente, sin excesiva cantidad de pan para que no solape al relleno de la empanada. Es un buen plato para los niños, la de atún les gusta bastante.
Llegó con una temperatura de -ºC.
·Postre (Melón)