Menú martes día 28 de Enero
(CEIP Inmaculada y Curros Enriquez)
Lentejas / Merluza en salsa con guarnición (ensalada) / Yogur
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- Lentejas estofadas de niña de 2º de primaria del CEIP Inmaculada
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- Merluza en salsa con ensalada de niño de 2º de priamria del CEIP Inmaculada
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Legumbres: Merluza en salsa con guarnición / Yogur
Cerdo: Lentejas vegetales / Merluza en salsa con guarnición / Yogur
Pescado: Lentejas / Filete de ternera con guarnición / Yogur
Hipoclóricos: Lentejas vegetales / Merluza en salsa con guarnición / Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al dia de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: (Lentejas) Muy buenas, muy rara vez han las hanhecho que no estuviera perfectas, en alguna ocasion les puedes achacar que puede que no estuvieran lo espesas que nos gustaria, pero eso simplemente se solucionaba dejando que reposaran un poco mas de tiempo. Aceptacion mas que buena de un plato que gusta muchisimo tanto a los mayores, como a los mas pequeños/as. En esta ocasion el espesor era bueno, estaban bien de sal y de sabor muy ricas. Ha sobrado mucha cantidad de lenteja estofada y ha marcado de 79.5º.
Segundo plato: (Merluza en salsa con ensalada de lechuga, tomate y maíz dulce)
Gastronor con merluza en salsa servido en el CEIP Inmaculada
Estába muy rica de sabor y sobre todo y muy importante, las piezas estaban enteras y la carne del pescado muy jugosa. Han comido bastante bien el pescado en salsa, sobre todo después de que la mayoría se ha comido un buen plato de lentejas y quieras o no, al tratarse de niños/as siempre se llenan antes. La cantidad de meluza en salsa que ha mandado la empresa ha sido muy grande, sobrando bastante pescado, sobre todo debido a que no he visto que ningún niño/a que hubiera repetido la merluza en salsa. Ha marcado una temperatura de 65.1º.
Un saludo!!!
