Menú jueves día 28 de Enero
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Caldo gallego / Arroz con pescado y verduras / Yogur
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- Caldo gallego de niña de 1º de primaria
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- Caldo gallego de niño de 5º de primaria
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- Arroz con verduras y pescado de niño de 6º de infantil
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- Arroz con verduras y pescado de niño de 6º de primaria
Impresiones
Primer plato: (Caldo gallego) Estaba muy rico y sobre todo no tenia un sabor fuerte, por lo que ha hecho que lo comieran bien en ambos grupos. Han sido los chicos/as de primaria los que mejor han comido el caldo gallego, repitiendo algunos de los cursos mas altos. En infantil también ha tenido buena aceptación y la mayoría de ellos/as se ha terminado todo lo que se les ha servido, aunque alguno de ellos/as siguen siendo «poco amigos» de la verdura que lleva el plato. La temperatura que ha marcado ha sido de 83.2º.
Segundo plato: (Guiso de pescado con arroz y verduras) Lo han comido bien en reglas generales, pero siguen sin terminar de comer bien el «fogonero». Aunque es un pescado similar al bacalao, hay que decir que la aceptación del bacalao es muy buena y por contra, este pescado no les hace mucha gracia. En conjunto estaba rico, pero se echa en falta algo mas de sabor. No he visto que ningún niño/a ni de infantil o primaria repitiera, pero si que se han comido una buena parte del mismo los que no les gustaba mucho y la totalidad de la ración aquellos/as a los que el arroz con pescado y verduras les ha gustado, que dicho sea de paso, no han sido muchos. La temperatura marcada por el segundo de los platos ha sido de 74.2º.
Un saludo!!
