Menú lunes día 28 de Noviembre
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Desayuno: Leche con cacao / Tostada de pan con aceite / Zumo de frutas
Comida: Crema de verduras / Pavo guisado con pasta / Yogur
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- Crema de verduras de niña de 4º de infantil
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- Pavo guisado con pasta de niña de 4º de primaria
DIETAS
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- GLUTEN
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- PLV
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- GLUTEN
Todas las dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Hoy nuestros chicos han comido pavo guisado con pasta. Como en otras ocasiones he comentado, todo lo que lleva pasta siempre tiene mas aceptación, pero tenemos que sacar mas provecho de los productos que usamos y sobre todo variar un poco mas los platos. Si además somos capaces de poder hacerlo aprovechando lo que habitualmente tenemos en casa y no os metemos en gastos excesivos…… pues mejor que mejor. En este caso el pavo esta guisado, pero podemos elaborar este producto de muchas mas formas y no solo las mas tradicionales, como son plancha, guisado o al horno. Echadle un ojo a esta receta, que siempre solemos orientar hacia los gustos de los niños/as, aunque en muchos casos, también a los mas mayores nos gustan. Una receta de pavo en salsa que seguro os gustara mucho y no tenemos que andar buscando ingredientes complicados y económicamente muy asequibles.
«Pechuga de pavo con salsa de manzana y zanahoria«
https://www.cocinatis.com/receta/pechuga-de-pavo-con-salsa-de-manzana-y-zanahoria
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Muy buena de sabor y también muy buena la aceptación por parte de los chicos del comedor, que casi la totalidad se ha comido todo lo que se les ha servido. Sobre todo en infantil, lo han comido de maravilla, e incluso ha habido un par de niños/as que han querido repetir. No ha sido así en primaria, por lo menos en cuanto a repetir, pero tampoco podemos poner muchas pegas, puesto que como os comentaba antes, en reglas generales lo han comido bien. La temperatura que ha marcado la crema de verduras ha sido de 73.5º.
Segundo plato: (Pavo guisado con pasta) Para mi gusto estaba bastante soso el guiso, pero los chicos/as tanto de primaria como de infantil, lo han comido muy bien. También influye bastante que como primer plato han comido una crema y estaréis conmigo que no es ni mucho menos un plato que les llene. Esto ha hecho que han repetido el guiso de pavo con pasta. Donde más éxito ha tenido ha sido entre los más mayores de los cursos de primaria (5º y 6º). La temperatura que ha marcado el segundo de los platos del dia de hoy ha sido de 72.5º.
Un saludo!!
