Menú miércoles día 28 de Octubre
Judías con jamón / Milanesa de pollo con ensalada / Fruta (manzana)
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- Judías con jamón de niña de 4º de primaria
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- Judías con jamón de niña de 3º de primaria
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- Milanesa de pollo de niño de6º de primaria
(CEIP CURROS ENRIQUEZ E INMACULADA)
Impresiones
Hoy es uno de esos días en los que la mayoria de los alumnos estan esperando que llegue, puesto que tienen dos platos que les gustan muchisimo. Cuando pensamos en esto, seguramente nos vengan a la cabeza platos de pasta o fritos, pero curiosamente uno de ellos es un plato de verdura «judías«. Si se que suena raro e incluso puede que no nos lo creamos del todo, sin embargo la aceptación de este plato es tremenda de cualquiera de las tres formas de elaboración que se oferta en los colegios. Con patatas y huevo cocido es la preparación que más les gusta, con jamón y patata cocida es la segunda y por último la que más nos gusta a los adultos, con chorizo y patata cocida. De las tres formas están muy ricas y es uno de esos platos que mensualmente no pueden faltar.
Primer plato: (Judías con jamón) Muy ricas y la patata muy bien cocida entera y sin romper. Solamente algun niño/a del grupo de infantil y de 4º concretamente han puesto alguna pega a la hora de comer las judías y esto ha sido inicialmente, puesto que al final se han comido prácticamente todo. En primaria muy bien en cuanto a aceptación y aunque alguno pensó en repetir, como sabían de las milanesas de segundo, finalmente no lo hizo. La temperatura que ha marcado el primer plato ha sido de 91.4º.
Segundo plato: (Milanesa de pollo con ensalada) Estaban muy bien hechas, puede que alguna un poco más pasada de lo que nos gustaría, pero las milanesas eran grandes y la cantidad mandada alta, de manera que pudieran repetir aquellos/as que así lo quisieran. Así ha sido, puesto que han repetido un porcentaje altísimo de niños/as. En infantil solamente han sido dos o tres los que han querido algo más de milanesa (que en este grupo se les sirve ya cortada), mientras que en primaria es normal que casi todos quieran algo mas de milanesa. La temperatura que ha marcado la milanesa de pollo ha sido de 67º.
Un saludo!!
