Hola buenos días !!! Damos por terminado el mes de Abril, que en reglas generales ha sido muy bueno, los platos que ha suministrado la empresa de catering han estado a muy buen nivel tanto por cantidad de producto, calidad del mismo y aceptación por parte de los niños/as. Empezamos un nuevo mes en el que tenemos que conseguir que la dinámica de la empresa sea la misma y que los niños/as disfruten lo máximo posible, tanto de la comida como de su estancia en el comedor.
¡Bienvenido sea mayo, el mejor mes del año!
(Es un mes de climatología muy benigna. Hace muy buen tiempo. Si mayo es cálido y soleado, después de las lluvias de abril, se aseguran las cosechas).
Desayuno:
- Leche con cacao
- Galletas
- Zumo
- Fruta
Comida:
- Empanada de jamón y queso
- Hamburguesa con patata cocida
- Pastlito de chocolate
Impresiones:
El menú que se dio en los colegios el viernes y coincidiendo con el ultimo día del mes, fue para los niños toda una fiesta. Si que es verdad, que no refleja lo que se ha venido ofreciendo desde un principio de curso en relación a los menús, ni tampoco los parámetros de una alimentación saludable. Pero también es verdad, que de vez en cuando, todos necesitamos salir un poco de la rutina y darnos una alegría, aunque sea pequeña y si hablamos de los niños/as pues aun con mas razón.
- El primer plato (empanada de jamón y queso) esta es la única pega que le pongo a los alimentos que se dieron el viernes, para mi gusto estaba algo seca, si bien es verdad que no estamos hablando de la típica empanada gallega que todos conocemos, que son bastante jugosas mas debido sobre todo, a que ya sea porque el relleno tiene esa característica o bien por las verduras que suelen llevar dentro acompañando al ingrediente principal (cebolla, pimiento…). En este caso es parecido a un san jacobo pero la masa es de empanada. La comieron todos muy bien, pequeños o mayores comieron la porción que se les puso y los que quisieron repetir también pudieron hacerlo.
- El segundo plato (hamburguesa con patata cocida) desde el mes de noviembre, la empresa no había vuelto a dar este alimento, por lo que cuando los niños vieron que había esto para comer se alegraron enormemente. Como os podréis imaginar fue todo un éxito, sobre todo para los niños de primaria que repitieron hasta que las terminaron. Estaban bastante ricas, nada secas y en este caso estaban acompañadas de patata cocida, puesto que como ya hemos hablado en otras ocasiones, hacer patata frita y después meterla en un recipiente cerrado hace que llegue en no muy buenas condiciones, tanto de sabor como de aspecto. Como os comentaba, todos las comieron muy bien, pero tengo que decir que cuando hay este tipo de platos, los niños/as normalmente quieren repetir y si lo que acompaña al plato como guarnición no les gusta, lo apartan y comen solo lo que les gusta.
Pero aquí estamos equivocados, lo que no puede ser, es que no intentemos que los niños coman de todo lo que se les pone en el plato, aquí no estamos hablando que se tomen toda la cantidad, sino que simplemente coman un poco y se acostumbren a que hay que comer de todo (simplemente se les pide que lo prueben) y lo que no puede pasar es que los niños/as repitan constantemente hamburguesas y las patatas cocidas ni las toquen o se coman dos platos de lentejas para que después se tire el pescado intacto. Esto no es la primera vez que ocurre por lo que tenemos que darnos cuenta que de lo que se trata, es de adquirir una serie de hábitos que nos perduren durante el tiempo y les sirva en el futuro.
- El postre (pastelito) todos lo comieron muy bien, como os podéis imaginar un postre de este tipo les encanta a todos los niños/as por lo que no hubo ningún tipo de problemas y te piden que se les de mas veces la mes.
El día de hoy, como podéis ver, no he colgado ninguna foto de los platos que se dieron el viernes. Esto es debido a que visualmente no eran nada bonitas y eso que se hicieron unas cuantas, pero si en algún momento queréis ver alguna, como ya os he dicho en alguna ocasión no tenéis mas que pedirlo, que lo haremos encantados. Un saludo y buen inicio de semana a todos!!!.
