MENÚ Miércoles día 29 de Enero de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Sopa de cocido / Cocido / Mandarina

·Primer plato (Sopa de cocido):

Hoy de primer plato tuvimos sopa de cocido. Se coció la pasta, en este caso en forma de letras en el caldo de preparación del cocido, donde se preparó la verdura, la carne y demás componentes. Es la mejor sopa que podemos servir en el comedor ya que, sin duda, es la que más sabor tiene debido a todo lo que absorbe de los elementos del cocido.

Llegó con una temperatura de 80,5ºC.

·Segundo plato (Cocido):

De segundo plato tuvimos otro plato bastante novedoso, cocido. Con gran parte o al menos los elementos más característicos del plato tradicional. Llevaba carne, chorizo, verdura, garbanzos y patata. Un plato muy completo para seguir enriqueciendo la variedad de menús mensuales del comedor y que intentamos que haya algo nuevo o menos habitual siempre que se pueda. Venía todo muy bien de sabor y de sal, que con el cocido en casa suele pasar que echamos de más.

Llegó con una temperatura de 72ºC

·Postre (Mandarina)