Menú día 29 Enero

Menú miércoles día 29 de Enero

(CEIP Curros Enriquez e Inmaculada)

Pasta napolitana / Milanesa de pollo con ensalada / Fruta (Melón)

Menu alternativo para dietas e intolerancias 

Hipocalóricos: Macarrones con jamón cocido / Milanesa de pollo con ensalada / Melón

Lactosa: Macarrones con jamón cocido / Milanesa de pollo con ensalada / Melón

El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día  de hoy sin modificación alguna

Impresiones

Primer plato: (Pasta napolitana) Es sin ningun tipo de duda, el plato preferido de todos los niños/as de infantil que acuden a los comedores. Para mi gusto, la pasta esta sosa, demasiado hecha debido al calor de los recipientes en el traspote y la salsa de tomate no es ni mucho menos casera. Pero aun con todo esto, son capaces de terminarse un gastronor entero, como el que hoy ha servido la empresa de catering. Hace mucha gracia, puesto que en muchos casos, cuando les sirven el plato, ya te estan pidiendo repetir!!! En primaria tambien han repetido bastantes chicos/as pero un porcentaje mucho mas bajo que en infantil. La temperatura que ha marcado la pasta napolitana ha sido de 82.5º.

Segundo plato: (Milanesa de pollo con ensalada) 

Este es otro de los platos qué tanto demandan los chicos sobre todo de primaria. Las pechugas de pollo a la milanesa eran bastante grandes y sobre todo para los pequeños se les hacía mucho, sobre todo después de haber repetido pasta napolitana. Estaban jugosas no estaban pasadas y aunque la empresa mandado bastante cantidad sobre todo los niños de 4º 5º y 6º de primaria han repetido prácticamente todos, alguno hasta en 3 ocasiones, casi se terminan con todo lo que había mandado la empresa. Aquí hemos tenido que jugar un poco con la baza de la ensalada, negociando con ellos que se comieron una buena parte de la ensalada para poder repetir milanesa. la temperatura que han marcado la milanesa de pollo con ensalada ha sido de 68,5º.

Postre: (Melón) Rara vez solemos tocar el tema de postre, puesto que la aceptación de prácticamente todos los niños es buena ya sea yogur o fruta. En algún caso puntual, cuándo se ofrece natilla, ya sea de chocolate o de vainilla, pueden poner alguna pega, pero el resto aceptación es muy buena. El caso, es que hoy se ha dado como fruta en los colegios melón y aunque es un poco temprano en cuanto a la temporada del melón, hay que decir que estaba buenísimo y sobre todo y lo más importante, qué les ha encantado y se han terminado 3 melones de los 4 que había mandado la empresa. A los chicos infantil se les da sin piel y en primaria como ya son un poco más mayores y se manejan ellos solos, se les da con piel.

Un saludo!!!